Dandelion Vineyards Red Queen of the Eden Valley Shiraz 2017 получи 98 точки от Джеймс Халидей

18.06.2020

Много сме развълнувани от оценката на Джеймс Халидей, която гласи:

“Виното е направено от лозето на Колин Крохен в Идън Валей, засадено преди повече от 100 години (1912 г.). Ръчно обрано грозде, ферментирало в отворен съд с една трета цели чепки и върху тях смлени останалите две трети обронено грозде, 11 дни с ципите, отлежаване за 30 месеца във френски дъбови бъчви, от които 50% нови. Наситеността на цвета е поразяваща, както и дълбочината и силата на плода. Това е изключително вино, с вдъхващ страхопочитание интензитет на черни плодове, като дъба и танините настояват да покажат на какво са способни.“

За съжаление на повечето винени ценители по света, подобни вина се пускат първоначално в ограничени количества, след което се скриват на тъмно и хладно място, за да се появят след 5 или 10 години и да претендират за максималните 100 точки.

Ако все пак сте любопитни каква сила и мощ придобива подобно вино след години развитие в бутилка, все още може да намерите на българския пазар Ред Куин ъф дъ Идън Валей Шираз 2013. Опитайте го сега, а в случай че сте взели повече бутилки, горещо ви препоръчваме да ги опитвате през минимум две години.